インスタ映えすぎる! 「がっつり&ヘルシー」な肉料理で学ぶ、食べ合わせ知識

こんにちは、ハンドメイド作家さんを紹介しているサイト、emo(イーモ)の編集部のブログ。

今回は、フォトジェニックな肉料理をテーマに紹介していきたいと思います。

「がっつり&ヘルシー」
フォトジェニックな肉料理!

疲れて帰ってきた日、元気を取り戻すためお肉を食べたくなる瞬間はありませんか?

今回は、がっつり肉料理なのに、ズッキーニ、タマネギ、ナスとともにヘルシーさも重視したお肉との食べ合わせのプチ知識をお届けします。

実は知らなかった?
牛肉と相性の良い食べ合わせ

実は、タマネギと牛肉を一緒に食べると、消化を良くしてくれます。

実際、タマネギにお肉を漬け込むとお肉が柔らかくなるなど、一緒に食べるだけでない調理の方法もオススメです。



文/imacoro

料理/toku